Lo bueno y positivo: que nunca es tarde para ir perdiendo peso y estar motivados para lograr nuestros objetivos.
Fase 1: El ataque. en esta fase, tal como lo dice el libro, solamente vamos a consumir proteínas y mucha agua. Es importante beber la cantidad de agua que nos indican (1 litro y medio al dia minimo). Esta fase puede durar más o menos dias, todo dependerá de la cantidad de kilos que quieras perder.
El libro dice:
Para una perdida de:
- menos de 5kilos = 1 dia
- menos de 10 kilos = 3 dias
- entre 10 y 20 kilos = 5 dias
- más de 20 kilos: entre 7 y 10 dias.
Es necesario cuidarse mucho de beber la cantidad de agua necesaria, comer el salvado de avena a diario, caminar 20 minutos al dia (que no es mucho tiempo pero si bastante beneficioso para nuestro cuerpo).
Yo me he comprado el libro porque así lo voy leyendo poco a poco y entendiendo cada fase, no es muy complicado pero quiero leerme el libro en su totalidad y hacer bien las cosas. Si alguien no puede comprar el libro quizás en internet exista algún enlace donde se pueda leer o pidanlo como regalo de cumpleaños, aniversario, etc.
El método insiste en beber mucha agua al dia, litro y medio como mínimo y que el agua sea de mineralización débil.
La web
http://www.dietadukan.es/el-coaching-dukan/el-metodo-dukan
Entra y aparece un recuadro donde dice: calcula ya tu peso justo, es gratis !
además en la web podrás leer más sobre la dieta.
En la segunda fase se incluyen las verduras.
**Los productos que ha consumido Paquita en la primera fase y un poco de su experiencia con esta dieta:
- Queso cero materia grasa (0% mg) como el requeson, tipo burgos o cualquiera que no tenga grasa, lo he comprado en mercadona (España) allí la marca hacendado tiene queso tipo burgos y uno batido que 0% mg.
- Jamón de pavo, york, cocido, que no tenga mucha materia grasa, sal, féculas.
- Huevos (la clara de huevo es la proteína más pura, así lo resalta el método Dukan) la clara puede consumirse con toda libertad y las yemas con limitaciones, en especial para las personas que sufren de colesterol. Yo he comido 5 yemas en toda la fase 1 (10 dias en mi caso)
- Pollo (pechuga y muslos)
- Carne picada de vacuno, pollo y pavo.
- Yogures 0% mg y sin trozos de fruta (edulcorados y con sabor a frutas, natural)
- Pescados (caballa, atún, salmón, dorada, sardinas, etc)
- Coca cola y pepsi Light (están permitidos los refrescos o bebidas gaseosas sin azúcar)
- AGUA
- Café, infusiones, leche descremada
- Para aderezar: muy poco aceite, ajo, especias, hierbas, limón, vinagre.
Hay otros alimentos permitidos, pero estos son los que YO consumí en la primera fase.
Algunos condimentos permitidos en la fase 1: ajo, albahaca, algas marinas, agar-agar, anís estellado, azafrán, canela, cebolla fresca o seca, clavo, cilanto, edulcorantes, pimiento, pimentón, romero, salsa de soja, vainilla, tomates.... entre otros.
NO COMER: aceitunas, azúcar, cacahuete (maní), chocolate, frutos secos, mantequilla, mayonesa, ketchup.
Tolerables: vinagre, moztaza, sal, sésamo, aceite de parafina y otros.
Algunos alimentos permitidos en la fase 1:
Carnes: bistec de buey, chuleta de ternera sin grasa, conejo, filetes de ternera o buey, lomo de vaca, solomillo de buey, carne de caballo.
NO COMER cerdo, cordero, entrecot, costillas de buey, falda de caballo.
Menudillos: higado de ternera, higado de aves de corral, riñón de ternera, lengua de cordero y ternera.
Aves de corral: bistec de avestruz, codorniz, pavo, pichón, pollo.
NO COMER: pato, ganso.
Charcutería: cecina, jamón de york, jamón de pavo y pollo
NO COMER jamón ahumado, crudo, ibérico y jabugo.
Pescados: todos menos el atún en aceite, la caballa a la mostza y la sardina en aceite.
Mariscos y moluscos: todos
Proteínas vegeales: seitán y tofu
Huevos: de gallina y codorniz.
Lácteos: leche desnatada o descremada, queso fresco batido 0%mg, requeson desnatado, queso blanco tipo burgos, yogur desnatado o con sabores, edulcorados.
NO COMER quesos grasos y lácteos de leche entera.
Salvado de avena
el salvado de avena es importante consumirlo cada día, una cucharada y media (con yogur, con leche, solo, en ensalada o haciendo la torta dukan de salvado de avena)
Agua: litro y medio al día como mínimo.... las infusiones, café, bebidas gaseosas cuentan para calcular el litro y medio diario.
Caminar 20 min al dia. No hacer ejercicios fuertes. Los primeros dias sentí cansancio, agotamiento, no tenía mucho ánimo de hacer mis tareas diarias, pero al tercer dia ya me fui adaptando a la dieta y ahora mismo estoy muy bien de ánimo, de motivación y de ganas de comer verduras + proteínas porque yo HOY he comenzado la fase II.**
---> Lo reseñado está basado en la experiencia de Paquita, espero poder contar con su colaboración para seguir compartiendo gratis.
